Siirt, özellikle Siirt fıstığı, bal, peynir, tereyağı, yöresel sucuklar ve kurutulmuş et ürünleri ile tanınan Güneydoğu Anadolu şehirlerinden biridir. Coğrafi işaretli ürün potansiyeline sahip bu şehirde birçok üretici geleneksel yöntemlerle üretim yapmaktadır. Ancak bu ürünlerin daha geniş pazarlarda yer bulabilmesi, zincir marketlerde satılabilmesi ve ihracat kapasitesine ulaşabilmesi için İSO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi büyük önem taşır. Bu belge, Siirt’te üretilen ürünlerin sadece yöresel kimlikte kalmayıp kurumsal seviyede kabul görmesini sağlar.

Siirt İSO 22000 Belgesi Nasıl Alınır?

Siirt’te faaliyet gösteren işletmeler İSO 22000 almak için üretim sistemlerini teknik analizden geçirerek risk noktalarını belirlemelidir. Dilek Danışmanlık, Siirt fıstığı işletmeleri, bal üreticileri, süt ürünleri imalathaneleri ve yerel et işleme tesislerine özel sistem kurulumu desteği sunar. Belgelendirme öncesi iç denetimler tamamlanır ve süreç resmi denetime hazır hale getirilir.

İSO 22000 Belgesi Nedir?

İSO 22000, gıda güvenliğini yönetmek, süreçleri kayıt altına almak ve işletmenin uluslararası üretim kalitesine sahip olduğunu belgelemek için kullanılan global bir kalite sistemidir. Siirt’te üretilen ürünlerin ulusal raflarda yer alması için bu sistem kritik öneme sahiptir.

İSO 22000 Belgesi Ne İçin Kullanılır?

Belge, Siirt ürünlerinin güvenilir tedarikçi kimliği kazanmasını sağlar. Zincir marketlere ve dış ticaret platformlarına ürün vermek isteyen işletmeler için İSO 22000, adeta bir giriş anahtarıdır.