Şırnak, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin doğal ürünleriyle bilinen illerinden biridir. Özellikle keçi sütü ürünleri, peynir, tereyağı, çökelek, organik bal, kurutulmuş gıdalar ve yöresel baharatlar şehir ekonomisinde önemli yer tutar. Şırnak’ta kırsal üretim yaygın olsa da kurumsal tedarik zincirlerine girmek isteyen işletmelerin uluslararası gıda güvenliği standartlarına uyum sağlaması zorunludur. Bu noktada İSO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi, Şırnak’taki işletmeler için pazara giriş anahtarı niteliğindedir.

Şırnak İSO 22000 Belgesi Nasıl Alınır?

Belge almak isteyen Şırnak firmalarının üretim sistemlerini analiz etmesi, risk kontrol planı oluşturması ve hijyen standartlarına uygun şekilde dokümantasyon hazırlaması gerekir. Dilek Danışmanlık, yerel süt ürünleri işletmelerine, doğal ürün tedarikçilerine ve et işleme tesislerine özel sistem kurar, iç denetim yapar ve firmaları resmi belgelendirmeye hazır hale getirir.

İSO 22000 Belgesi Nedir?

Bu belge, üretim zincirinde hijyen, izlenebilirlik ve kalite yönetimi sağlayan uluslararası bir sistemdir. Şırnak ürünlerinin ulusal pazarda güçlü yer edinmesi için bu sistem kritik öneme sahiptir.

İSO 22000 Belgesi Ne İçin Kullanılır?

Şırnak’taki işletmelerin büyük alıcılarla çalışabilmesi, e-ticaret platformlarında premium kategoriye girebilmesi ve tüketici güveni sağlaması için kullanılır. Marka konumlandırmasını güçlendirir.