Uşak, Ege Bölgesi’nin tarım, hayvancılık ve yerel gıda üretimiyle öne çıkan şehirlerinden biridir. Özellikle tarhana, halı sütü, kelle peyniri, sucuk, kavurma, unlu mamuller ve kuru gıda üretimi Uşak’ın ticari kimliğinde önemli yer tutar. Geleneksel yöntemlerin hâlâ aktif olarak kullanıldığı bu şehirde, üreticilerin büyük bir kısmı doğal ve yöresel üretim mantığıyla çalışmaktadır. Ancak günümüz gıda pazarında yalnızca doğal olmak yeterli değildir; kurumsal tedarik zincirlerine girmek için İSO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi gibi uluslararası sertifikalara sahip olmak büyük önem taşır. Bu belge, Uşak’ta faaliyet gösteren işletmelerin üretim süreçlerini kontrol altında tuttuğunu, hijyen protokollerine uyduğunu ve izlenebilir sistemlerle çalıştığını resmi olarak belgeler.
Uşak İSO 22000 Belgesi Nasıl Alınır?
Uşak’ta İSO 22000 Belgesi almak isteyen işletmeler öncelikle üretim alanlarını analiz etmeli, riskli noktaları belirlemeli ve hijyen koşullarını yazılı prosedür haline getirmelidir. Dilek Danışmanlık, Uşak’taki tarhana üreticileri, sucuk imalathaneleri, süt ürünleri işletmeleri, kavurma ve kuru gıda tedarikçilerine özel sistem kurulum desteği sunar. İç denetimlerle kalite açığı tespit edilir, gerekli iyileştirmeler yapılır ve işletme resmi denetime hazır hale getirilir.
İSO 22000 Belgesi Nedir?
İSO 22000, gıda güvenliğini kayıt altına alan, izlenebilir hale getiren ve uluslararası normlara bağlı şekilde yönetilmesini sağlayan global bir standarttır. Uşak için bu belge, geleneksel ürünlerin kurumsal ve güvenilir bir marka çatısı altında pazarlanmasına olanak tanır.
İSO 22000 Belgesi Ne İçin Kullanılır?
Uşaklı üreticiler için bu belge; zincir marketlerde yer almak, e-ticaret platformlarında güven oluşturmak ve ihracat fırsatlarını değerlendirebilmek için güçlü bir ticari sertifikadır. Aynı zamanda müşteri güvenini artırır ve marka değerini güçlendirir.