Zonguldak, Karadeniz Bölgesi’nin hem balıkçılık hem de doğal ürün üretimiyle bilinen şehirlerinden biridir. Özellikle balık ürünleri, konserve gıda, doğal reçeller, bal, süt ürünleri ve fırıncılık sektörü şehirde yoğun faaliyet göstermektedir. Ayrıca köy bazlı doğal ürün kooperatifleri, Zonguldak’ta gıda çeşitliliğini artırmaktadır. Ancak bu ürünlerin ulusal pazarda rekabet edebilmesi için güvenilirlik belgelendirmesine ihtiyaç vardır. İSO 22000 Belgesi, Zonguldak ürünlerinin profesyonel pazarlara giriş bileti niteliğindedir.

Zonguldak İSO 22000 Belgesi Nasıl Alınır?

Zonguldak’ta İSO 22000 Belgesi almak isteyen işletmeler, gıda güvenliği prosedürlerini sistematik hale getirmeli ve tüm üretim adımlarını dokümante etmelidir. Dilek Danışmanlık, balık işleme tesisleri, fırın işletmeleri, süt ürünleri imalathaneleri ve doğal ürün üreticilerine belgelendirme desteği sağlayarak süreci kolaylaştırır.

İSO 22000 Belgesi Nedir?

Uluslararası gıda güvenliği yönetim standardı olan İSO 22000, işletmelerin üretimi hijyen, izlenebilirlik ve kalite temelli yürütmesini sağlar. Zonguldak gibi potansiyel barındıran iller için kritik bir değerdir.

İSO 22000 Belgesi Ne İçin Kullanılır?

Bu belge, Zonguldaklı üreticilerin zincir marketlere ürün verebilmesi, ihracat süreçlerine katılabilmesi ve e-ticaret platformlarında güvenli marka olarak yer alabilmesi için kullanılır.